В апреле я побывала в Сочи и, конечно, не обошлось без путешествия в Красную поляну.
Сразу хочу сказать, что меня не столько привлекали Олимпийские объекты, мне хотелось прикоснуться к уникальной природе этого района Кавказа.
И я рада, что все случилось!
Побывав в том или ином уголке нашей планеты, мне всегда, прежде всего, хочется поделиться своими впечатлениями, а так же привезти сувенир, полезный и, непременно, связанный с этим местом.
Приехав в Красную поляну, я сразу решила, что таким сувениром станет уникальный краснополянский мёд, получаемый трудами удивительной породы кавказской серой пчелы.
Если говорить о породах пчёл, то в настоящее время насчитывается около 30 пород с ярко выраженными характерными признаками, передающимися по наследству.
Кроме этих основных пород, существуют породы пчёл, являющиеся промежуточными, если их тоже считать отдельной породой, то количество возрастет, примерно, до 100.
Существуют основные критерии отличия пчёл разной породы:
- расцветка;
- длина;
- объем;
- размер хоботка;
- характер поведения;
- ареал проживания.
В Красной поляне обитает порода кавказских серых пчёл, получившая местное имя – кавказянка.
Изучение кавказских серых пчёл началось в Красной поляне еще в конце XIX века, благодаря исследованиям Александра Михайловича Бутлерова, которого по праву считают Отцом русского рационального пчеловодства и Николая Николаевича Шаврова, создавшего карту распространения этой породы пчёл.
В советское время большую селекционную работу, работу по отбору и сохранению генофонда кавказской серой породы пчёл, начавшуюся в 1963 году, провел директор Краснополянского пчелоразведенческого хозяйства НИИ пчеловодства Михаил Николаевич Виноградов.
И с тех пор основной задачей пчеловодческого хозяйства в Красной поляне стала селекция и улучшение генофонда серой горной кавказской пчелы.
Как выглядит эта удивительная порода кавказских серых пчёл?
Пчёлы этой породы имеют достаточно длинное тело (6-7 мм) светло-серого цвета с серебристым отливом, без жёлтых полос на брюшке и весят около 75-90 мг.
Главной отличительной особенностью кавказской пчелы является ее длинный хоботок, иногда достигающий 7,2 мм.
Что же послужило исходным материалом для селекции?
Первоначальным исходным материалом стали пчёлы, завезенные из высокогорных районов Грузии, это были пчёлы:
- абхазские;
- карталинские;
- мегрельские.
Почему выбор селекционеров остановился, именно, на породе кавказских серых пчёл?
Каждая пород пчёл, как я уже сказала, имеет свои преимущественные отличительные признаки.
Ключевое слово здесь «преимущественные».
Серая кавказская горная пчела в настоящее время занимает второе место по распространенности среди пород пчёл в мире и случилось это, именно, благодаря ряду ее преимуществ.
Серая кавказская горная пчела хорошо прижилась не только в странах Европы и Азии, но и в США, Канаде, Австралии.
Какие же преимущества перед другими породами пчёл она имеет?
- Миролюбивый нрав.
Представьте себе, что рабочие пчёлы не реагируют на людей и продолжают свою работу, даже когда ульи осматривают пчеловоды, а пчелиная матка в это же время продолжает спокойно откладывать яйца.
Таких пчёл можно не опасаясь держать на своих личных участках, не опасаться их укусов, а так же использовать для опыления растений, высаженных в теплицах.
- Высокая предприимчивость в поиске медоносных растений.
Кавказская горная пчела – пчела умная, она способна оценить качество нектара, его концентрацию и лёгкость добычи.
- Способность быстро переключаться от одного источника нектара на другой.
Можно сказать, что пчёлы этой породы имеют очень хорошую реакцию.
- Самый длинный хоботок среди своих собратьев (от 6,9 до 7,2 мм).
Благодаря уникальному хоботку, серые кавказские горные пчёлы собирают нектар с растений, которые отличаются его глубоким залеганием в трубочке венчика цветка.
Любимыми цветами этой породы пчёл является красный луговой клевер, а так же другие бобовые культуры.
- Умение добыть максимальное количество нектара.
- Высокая работоспособность и трудолюбие.
Кавказские пчёлы не пропускают ни одно растение, даже со слабым медосбором, а так же способны работать и в неблагоприятных природно-климатических условиях, например, они занимаются медосбором и в туман, и при мелком дожде.
Это умение приводит к увеличению продуктивности, например, медовой продукции в 1,5 раза, а восковой – на 35,5%.
- Более длительный период медосбора.
Пчёлы серой кавказской породы раньше других открывают летний сезон и позже других закрывают его осенью, а так же их утро начинается гораздо раньше и при более низких температурах, а заканчивается позднее, чем у многих других пород пчёл.
- Способность регулировать и ограничивать матку, которая откладывает только определенное количество яиц.
Эта их удивительная способность в ограничении яйцекладки матки позволяет даже при малом медосборе, давать больше меда, так как происходит максимальное переключение рабочих пчёл, освобожденных от ухода за расплодом, на сбор нектара.
- Малоройлива.
В связи низкой ройливостью, уход за пчёлами этой породы не требует больших затрат труда и времени.
- У породы горных кавказских серых пчёл можно незаметно заменить матку.
- Гнёзда данной породы пчёл очень хорошо защищены от воровства, мёд плотно запечатывается тёмной «мокрой» печаткой.
При этом надо сказать, что сами эти пчелы склонны к воровству.
- Хорошо переносят транспортировку.
Серая горная кавказская пчела – это порода пчёл, получившая международное признание и трижды получавшая золотые медали на международных пчеловодческих выставках.
Например, известный американский ученый-пчеловод Ф.Бентон, вывезший еще в 1906 году из Абхазии несколько маток этой породы пчёл для изучения и разведения, считал, что серая горная кавказская пчела — лучшая пчела в мире.
Благодаря его стараниям, в настоящее время большой процент пчёл, обитающих на территории США, это родственники наших кавказских пчёл, наших кавказянок.
Мнений о том какая порода пчёл лучшая множество, просто надо всегда помнить о том, что ценными качествами обладают только чистопородные особи, поэтому так важны для пчеловодства селекционные работы, не прекращающиеся и в наше время.
Почему я вдруг заговорила о пчёлах?
Я думаю, всем понятно, ведь мед и продукты пчеловодства - это одни из наших помощников в сохранении здоровья.