С самого раннего детства мы знаем, что вода – это источник жизни. И это – аксиома, которая не подвергается сомнению.
Однако не каждый сможет конкретно рассказать о той роли, которую играет вода в организме, и обосновать значении воды для здоровья человека.
Давайте вместе попробуем разложить все по полочкам.
Около 2/3 нашего организма состоит из воды, которая присутствует во всех клетках, тканях и органах.
Наибольший процент воды содержится в организме маленьких детей в возрасте от 5 до 8 лет – до 70%.
У мужчин процент воды в организме достигает 60 – 65%, у женщин 50 – 60%.
Поэтому роль воды невозможно переоценить.
Специалисты уверены, что на 80% причиной всех болезней человека является обезвоживание.
Согласно данным, полученным при проведении медицинских исследований, можно сказать, что при потере организмом воды:
– 6 – 8% от веса тела наступает полуобморочное состояние;
– 10% от веса тела сопровождается появлением галлюцинаций;
– 12% от веса тела требуется специальная медицинская помощь, так как организм самостоятельно восстановиться не сможет;
– 20% от веса тела влечет за собой неминуемую смерть.
Существует в истории множество примеров, когда человек, попав в экстремальную ситуацию, может обходиться без пищи до двух месяцев, если есть возможность пить пресную воду, но без воды он погибает примерно через 5 дней.
Потребность взрослого человека в жидкости составляет около 2,5 – 3 литров в день, и это не только чистая питьевая вода, но и различные напитки, например, фруктовые соки, молочные продукты, первые блюда, фрукты и овощи.
Каждый день наш организм теряет определенное количество жидкости, которая выводится в виде мочи (около 5 стаканов), пота (около 2 стаканов) и во время процесса дыхания (около 1 стакана).
Если считать, что 1 стакан – это примерно 200 г, то ежедневная потеря воды составляет около 1 600 г, и эту потерю надо восполнять.
Значение воды для человека огромно, например, потеря 1 – 2% воды от веса нашего тела может вызвать нарушения в нормальном функционировании организма, проявляющееся в появлении головной боли, чувства усталости, слабости, неспособности сосредоточиться и раздражительности.
Приведу пример конкретного соотношения: для женщины весом 65 кг ощутимая и не восполненная потеря воды составляет 650 – 1 200 гр.
В случае более тяжелой дегидратации, которая достигает 3 – 5% от нашего общего веса, проблемы становятся более серьезными: затуманивается зрение, появляются трудности при глотании, возможны мышечные судороги и галлюцинации.
Перейдем к конкретному рассмотрению вопроса роли воды в организме человека.
1. Прежде всего, значение воды для организма человека заключается в том, что она является основой для протекания всех обменных процессов.
Без воды невозможна жизнедеятельность и размножение клеток организма, так как вода – это основное средство транспортировки питательных веществ (углеводов, аминокислот, витаминов, минералов, микроэлементов) в клетки, а из них во все органы и системы.
В то же время, вода – это средство удаления токсичных и отработанных веществ.
Например, наши почки не способны без воды „делать свою работу” – помогать выведению токсинов и шлаков, образующихся в процессе обмена веществ.
2. Неоценима роль воды в процессе дыхания.
Именно вода, увлажняя слизистую дыхательных путей, помогает доставлять в легкие кислород.
3. Не обходятся без воды и наши суставы.
В отношении суставов роль воды заключается в том, что она является для них естественной смазкой.
4. Еще одна важная роль воды связана с защитой жизненно важных органов.
Вода защищает такие органы, как наши глаза и головной мозг, и не только во время, например, падения, но и в повседневной жизни во время ходьбы, обеспечивая поглощение вибрации.
5. Значение воды для организма человека проявляется в ее участии в процессах терморегуляции.
Именно благодаря воде поддерживается устойчивая температура тела, независимо от температуры внешней среды.
Выделяемый пот, состоящий в основном из воды и который доставляет нам массу неприятностей, на самом деле помогает снизить температуру нашего тела, особенно в жаркое время года или во время тяжелых физических нагрузок.
Поэтому в таких случаях очень важно восполнять потерю жидкости организмом.
6. Вода, являясь основным ингредиентом пищеварительных жидкостей, помогает работе всей пищеварительной системы.
Роль воды заключается в том, что она облегчает прохождение пищи, способствует ее перевариванию, усвоению и преобразованию в энергию.
7. Вода активизирует все защитные функции организма, повышая его сопротивляемость к различным заболеваниям.
8. Велико значение воды для сердечно-сосудистой системы человека.
Вода способствует разжижению крови, снижению артериального давления и в целом стимулирует всю систему кровообращения.
9. Вода улучшает нашу мозговую деятельность.
Как мы уже сказали, даже небольшой процент обезвоживания, например 2%, вызывает чувство усталости, влияет на наше настроение и нашу способность концентрироваться.
10. И уж конечно все мы знаем, что увлажнение – это составная часть борьбы за упругую и здоровую кожу.
Надо сказать, что в жизни человека бывают периоды, когда роль воды возрастает.
В жизни женщины – это периоды беременности и грудного вскармливания, во время которых потребности в воде значительно возрастают, главным образом, из-за увеличения потерь, а также из-за изменения состава тела женщины, например, появления околоплодных вод или производства грудного молока.
Кроме того, на суточное количество потребляемой жидкости могут влиять такие факторы, как:
– возраст;
– состояние здоровья;
– режим питания;
– климат;
– интенсивность физических нагрузок.
Таким образом, значение воды для человека несравнимо ни с чем, поэтому воду надо пить и пить в достаточном количестве!
www.manageyourlifenow.com