Луковая шелуха.

Чаще всего о ней вспоминают в предпасхальные дни, так как шелуха от лука – это самый распространенный натуральный краситель для пасхальных яиц.

Но в обычной жизни, очищая лук, мы выбрасываем луковую шелуху, даже не подозревая при этом, какое богатство мы отправляем в помойку.

К сожалению, мы совершенно забыли о пользе луковой шелухи, а ведь наши предки использовали шелуху от лука для лечения массы недугов, делая из нее различные целебные настои и напитки.

Безусловно, целебные свойства луковой шелухи напрямую связаны с ее химическим составом.

В составе луковой шелухи содержатся:

– витамины группы В, C, E;

– каротин;

– рутин;

– никотиновая кислота РР;

– кверцетин (сильнейший антиоксидант);

– флавоноиды;

– клетчатка;

– соединения серы и фруктаны;

– кальций, магний, фосфор, йод, железо и цинк;

– органические кислоты.

И что интересно, по количеству и концентрации всех этих полезных компонентов луковая шелуха даже превосходит сам лук.

Поэтому не спешите выбрасывать шелуху от лука в мусорное ведро!

Да, состав луковой шелухи богат и разнообразен, но в чем же может состоять ее польза для нашего организма?

Польза луковой шелухи заключается в следующем:

луковая шелуха обладает выраженным слабительным эффектом и тем самым помогает избавиться от запоров;

луковая шелуха помогает печени сохранять здоровье, так как обладает желчегонным действием;

луковая шелуха – природный спазмолитик (помогает снять желудочные и кишечные спазмы);

луковая шелуха используется при лечении бронхита и кашля, способствуя откашливанию и отхождению мокроты;

луковая шелуха обладает противовоспалительными свойствами, поэтому может использоваться в качестве природного антисептика;

луковая шелуха имеет тонизирующие свойства, поэтому помогает восстановить утраченную энергию и силы;

луковая шелуха может оказать помощь в выведении солей из организма;

луковая шелуха – натуральный антиоксидант, следовательно, является профилактическим средством онкологических заболеваний (препятствует распространению злокачественных клеток в организме);

луковая шелуха помогает снизить уровень глюкозы крови, поэтому может оказаться полезной для людей, страдающих сахарным диабетом;

луковая шелуха способна помочь при различных кожных заболеваниях (дерматитах, экземе, грибковых поражениях кожи) и при заболеваниях полости рта (гингивите, стоматите, пародонтозе);

луковая шелуха может оказаться полезной при заболеваниях почек (нефрите и пиелонефрите), цистите, простатите, геморрое;

луковая шелуха полезна для наших сосудов, при атеросклерозе и варикозе (способствует креплению стенок капилляров, снижению их ломкости и обеспечению большей проницательности);

луковая шелуха обладает кардиотоническими свойствами (улучшает тонус миокарда);

луковая шелуха нормализует кровообращение (усиливает кровоток и увеличивает содержание гемоглобина в крови);

луковая шелуха сможет помочь при аллергии и астме.

Все эти полезные свойства шелухи от лука были подмечены давным-давно нашими предками и широко применялись в народной медицине.

Иногда очень полезно обратиться к рецептам наших бабушек.

Секрет уникальных целебных свойств луковой шелухи заключается в отваривании ее в воде.

При отваривании все полезные компоненты из шелухи лука переходят в отвар (в необработанном виде луковую шелуху использовать не рекомендуется).

Из луковой шелухи делают настои, отвары, растворы, масла и мази.

Луковая шелуха заинтересовала геронтологов, возможно, ее целебные свойства можно использовать и в борьбе со старением организма.

Одним из ценнейших компонентов, входящих в состав луковой шелухи, является кверцетин, который способен бороться с онкологическими заболеваниями (раком молочной железы, легких, мозга, толстого кишечника, лейкемией) на генном уровне.

О кверцитине и его лечебных свойствах мы поговорим с вами в следующий раз.