Одним из чудодейственных напитков издавна считается чай с имбирем.
О пользе имбирного чая и его благотворном влиянии на организм знали еще в далекой древности.
Для жителей жарких стран Азии, Африки и Латинской Америки имбирь является настоящей панацеей, защитой от различных вирусов и микробов.
О пользе имбирного чая знали лекари средневековья и при помощи этого напитка боролись с эпидемиями чумы.
В древних тибетских книгах имбирь называют "горячей штучкой", способной согреть человека и оказать стимулирующее действие на его систему кровообращения и обмена веществ.
В народной медицине часто использовали эфирное масло, ускоряющее обмен веществ.
Польза имбирного чая огромна и в современном мире. Пожалуй, не найдется человека, который бы хоть раз в жизни не попробовал этот вкусный и целебный напиток.
Польза имбирного чая состоит в том, что он:
- борется с простудными и воспалительными заболеваниями;
- способствует повышению иммунитета;
- обладает тонизирующим эффектом;
- улучшает аппетит и нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- нормализует обменные процессы и выводит из организма шлаки;
- помогает избавиться от лишних килограммов;
- благотворно влияет на кожу и освежает цвет лица;
- помогает снимать стресс и усталость;
- дарит хорошее настроение.
Польза имбирного чая неоспорима, но не стоит им злоупотреблять. Так же необходимо соблюдать определенные правила приготовления этого удивительного напитка.
В наше время имбирный чай получил огромную популярность как чай для похудения.
В чем причина популярности этого продукта?
И как приготовить вкусный и полезный напиток?
Прежде всего, хочу сказать, что имбирный чай полезен не только как составная часть диеты для похудения, но он принесет пользу и при ежедневном приеме.
Для приготовления имбирного чая лучше всего использовать свежий имбирь, заваренный с черным или зеленым чаем. Но так же можно использовать сушеный или молотый имбирь.
Лучше всего, если вы будете заваривать чай из имбиря, нарезанного, насколько это возможно, тонкими ломтиками.
Приготовленный напиток следует пить горячим и тщательно процеженным, но не слишком насыщенным и крепким.
Большую пользу имбирный чай принесет благодаря своему тонизирующему действию, если пить его по утрам, в то же время вечером перед сном пить его не рекомендуется.
Если вы хотите не только ощутить общую пользу имбирного чая для своего организма, но и похудеть, то рекомендуется выпивать не менее двух литров такого чая в день, по чашке после каждого приема пищи.
Вечером чай с имбирем не стоит пить после 17.00 чтобы не страдать потом от бессонницы.
С пользой имбирного чая мы разобрались, а что можно сказать о вкусовых качествах напитка?
Для улучшения вкуса и получения большей пользы от имбирного чая можно положить в чай с имбирем 1 – 2 ломтика лимона, ложку меда или другие "вкусности".
Для приготовления имбирного чая лучше всего натереть кусочек имбиря на крупной терке, добавить свежевыжатый лимонный сок и мед (по вкусу).
Готовая смесь заливается кипятком и настаивается в течение часа.
По истечении этого времени чай готов к употреблению.
Особенно пикантно то, что напиток, приготовленный по такой рецептуре, имеет сразу три вкуса – сладкий, пряный и кислый.
В данном случае вы не только ощутите пользу имбирного чая, стимулирующего все жизненные процессы в организме, но и наслаждаться удивительным вкусом.
Очень вкусный и полезный вариант приготовления имбирного чая – это имбирный чай с мятой или мелиссой.
Для его приготовления необходимо измельчить корень имбиря, залить холодной водой и довести до кипения на медленном огне.
Через четверть часа после закипания в напиток можно добавить травы, мяту или мелиссу, а также ломтик лимона и мед по вкусу.
Такой имбирный чай обладает неповторимым ароматом и восхитительным вкусом, а по эффекту придания бодрости утром способен составить конкуренцию свежезаваренному кофе.
Для любителей „экзотических” вкусов можно порекомендовать напиток под названием "кислая сладость".
Смешав 150 мл лимонного сока с таким же количеством горячей воды, настоянной на имбире с добавлением меда, добавьте в него несколько капель виски.
Такой напиток согреет вас суровой зимой и подарит ощущение комфорта и мягкости.
Несмотря на то, что польза имбирного чая велика, нужно помнить о некоторых противопоказаниях.
Например, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, перед тем, как «увлечься» имбирным чаем, проконсультируйтесь с врачом.
Прием имбирного чая может в некоторых случаях привести к обострению хронических заболеваний, вызвать аллергию, повышение температуры, нарушение сна.
И уж ни в коем случае нельзя пить имбирный чай «лошадиными» дозами.
http://healthtipsing.com