Проблема лишнего веса в наше время суперактуальна.
Многие женщины и девушки постоянно находятся в поиске чудо-диеты, которая навсегда сможет избавить их от лишних килограммов, но в то же время не лишит удовольствия от приема пищи.
Изучая этот вопрос, я наткнулась на одну любопытную и в то же время простую диету – диету из яиц, яичную диету.
Чтобы говорить о плюсах и минусах диеты из яиц, нужно обратить свое внимание на ее основу – яйца.
Большинство людей считали, что яйца – это довольно тяжелая и трудно перевариваемая пища.
Это суждение вполне законно, но есть небольшая поправка: многое зависит от способа приготовления яиц.
Выбрав правильный способ приготовления, можно превратить яйца в диетический продукт и почувствовать на себе пользу от диеты из яиц.
Главный принцип приготовления, в случае, если вы решили «сесть» на диету из яиц, прост: дольше варишь или жаришь, дольше будешь и переваривать.
Соответственно, яйца, сваренные всмятку, являются идеальным вариантом приготовления во время диеты из яиц.
Многие могут вспомнить тот факт, что еще несколько лет назад нас убеждали в том, что чрезмерное употребление яиц вредно, так как в них много вредного холестерина.
Сразу возникнет закономерный вопрос: о какой диете из яиц в таком случае может идти речь?
Действительно, такое мнение имело место лет 20 назад, когда ученые связали образование холестериновых бляшек в наших сосудах с регулярным употреблением яиц и занесли их в «черный» список.
Американские ученые с этим не согласились и попытались развеять этот миф практическими исследованиями.
Например, одно из таких исследований было проведено учеными из Луизианы, которые наблюдали за двумя группами женщин, диета которых была основана на потреблении продуктов с низким содержанием жира, но отличалась по составу продуктов, предлагаемых на завтрак.
Одной группе предлагали на завтрак два рогалика, а другой – два яйца. Калорийность и количество этих продуктов было одинаково.
За сравнительно короткий период женщины, которые находились на диете из яиц, потеряли больше килограмм, а объем их талии уменьшился вдвое, по сравнению с группой, питающейся рогаликами.
Более того, общее состояние женщин из первой группы было намного лучше, они были более активны и бодры.
В чем же секрет такой диеты из яиц?
Весь секрет в том, что яйца быстрее утоляют голод и дольше сохраняют чувство сытости, а это и позволило женщинам из первой группы есть меньше в течение дня, чем женщинам из второй группы.
Кроме того, если говорить о составе яйца, то оно на 85% состоит из воды, на 12% из белков, а оставшиеся % составляют жиры, углеводы, глюкоза и множество витаминов и микроэлементов, таких как витамины группы B, кальций, калий, фосфор, магний, железо.
Недаром появилась сказка о Курочке Рябе и ее золотом яичке!
А что касается зависимости образования «плохого» холестерина от яиц, то это ерунда!
Поэтому, даже если диета из яиц длится всего 2 недели, эффект будет заметен.
Наиболее эффективной является диета из яиц, которая длится 4 недели.
Как оказалось, разработанная врачами-диетологами 4-недельная диета из яиц позволяет сбросить 20 – 28 кг лишнего веса.
Конечно, это совсем не означает, что можно сесть на такую диету без консультации специалиста и без учета индивидуального состояния здоровья вашего организма.
Существует ряд рекомендаций и ограничений, но это характерно и для любой другой диеты.
Прежде всего, диета из яиц рекомендуется не чаще одного раза в год.
Диета из яиц противопоказана:
– при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
– при болезни почек и печени;
– при аллергической реакции на яйца и цитрусовые;
– во время беременности и кормления грудью;
– строгим вегетарианцам.
Как и при любой другой диете, надо пить много жидкости, не менее 1,5 л в день и питание должно быть 3-разовым.
Я не буду подробно расписывать меню диеты из яиц, не буду всех вас призывать «сесть» на такую диету, я просто даю вам информацию к размышлению.
Посоветуйтесь со своим врачом и, если нет противопоказаний для диеты из яиц, дерзайте!
http://healthtipsing.com
