История кальяна довольно интересна, но не всегда он был так почитаем на востоке, как нам может показаться.
На этом я закончила свою вчерашнюю статью.
Действительно, история Востока знавала времена, когда курить кальян было, просто-напросто, запрещено.
В 1633 году кальян подвергся гонению со стороны турецкого султана Мурада IV, который под страхом смерти запретил своим подданным курить кальян.
Но, как вы сами понимаете, подданные все равно тайком продолжали курить кальян и надеялись, что смогут со временем вернуть кальян на свое почетное место на курительном столике.
Но, чтобы возвращение кальяна произошло, потребовалось целых 14 лет.
Существует легенда, которая гласит о том, что нашелся один смельчак, специально наполнивший для султана кальян удивительной смесью, состоящей из опиума, толченого жемчуга и 12 душистых трав, раскуриваемой сушеным верблюжьим навозом, а дым при этом проходил через вино с медом.
Султан не смог устоять перед доставленным ему наслаждением и курить кальян вновь было официально разрешено.
С XVII века кальян становится частью восточного политического этикета.
Предложение выкурить кальян расценивалось, как знак доверия, а отказ курить кальян воспринималось, как оскорбление.
Представьте себе, что виновником дипломатического кризиса в отношениях между Турцией и Францией в 1841 году стал именно кальян, а вернее то, что турецкий султан не предложил французскому послу разделить с ним ритуал курения кальяна.
Как я уже говорила, наиболее вероятной родиной кальяна в настоящее время принято считать Индию, о чем свидетельствуют многие исторические документы.
Но споры о происхождении кальяна не утихают и по сей день, родиной кальяна называют так же Египет, Иран, Сирию, Эфиопию и даже существуют американская и европейская версии происхождения этого курительного устройства.
Надо сказать, что все версии происхождения кальяна имеют право на жизнь и каждая из этих стран внесла свою лепту в искусство курения кальяна.
Начнем все-таки с Индии.
Индию считают родиной кальяна потому, что еще за два тысячелетия до открытия табака в этой стране существовала особенная курительная трубка – dhoom netra, которая наполнялась настоями лекарственных и ароматических трав, часто в сочетании с наркотиками.
Индусы курили кальян, используя его, прежде всего, как мощное обезболивающее средство, так как в качестве табака выступал гашиш с примесью лекарственных трав и специй.
Первые кальяны делались из скорлупы кокосового ореха пальмы narcil.
Для этого внутренность ореха удаляли, заполняли смесью трав, а в скорлупе проделывали два отверстия, в одно из которых вставляли полую соломку.
Поэтому, первоначально кальян и получил имя наргиле (narghile), что было непосредственно связано с названием пальмы.
Надо сказать, что до сих пор во многих странах Востока сохранилось именно это название кальяна.
Из Индии через Персию кальян попадает в страны Ближнего Востока, Восточную Азию, Египет, Саудовскую Аравию, Северную и Восточную Африку и на всю территорию Османской империи.
В процессе такого распространения кальян начинает видоизменяться, его начинают делать не только из скорлупы ореха, но и, например, из полой тыквы.
Особенно полюбили курить кальян персы.
Именно с Персией связана вторая версия о родине кальяна.
Персы усовершенствовали устройство, стали делать колбы из фарфора, а солому заменили гибким шлангом из жилы или змеиной кожи, что было более практично и долговечно.
Кроме того, в этот период появился табак и персы стали экспериментировать с ним, а для этого им пришлось еще больше модернизировать кальян, придумав бронзовый поднос для табака, который закреплялся над колбой.
Существуют так же и исследования, которые обнаружили данные о том, что еще до появления в Персии кальяна местные жители курили гашиш, используя для этого водяную трубку – dakka.
Следовательно, версия о том, что родиной кальяна может являться Персия – обоснована.
Гипотеза о том, что родиной кальяна может являться Америка, появилась в начале ХХ века, как результат исследовательской работы Лео Винера (американского лингвиста, историка и исследователя).
Винер нашел упоминание о том, что еще американские индейцы использовали курительное приспособление из тыквы, напоминающее кальян, пропуская через его полую часть дым тлеющего табака.
Лео Винер предположил, что прообраз кальяна и процесс курения пришли в Африку из Америки, еще до открытия Америки европейцами.
В дальнейшем, эта гипотеза была расширена стараниями еще одного ученого из Университета Рутгерса в Соединенных Штатах Америки Айвана Ван Сертима, который попытался найти доказательства того, что еще до официального открытия Америки, африканцы знали о ее существовании, жили на этом континенте и, именно ими, было придумано устройство, напоминающее современный кальян.
Таким образом, мы переходим к версии о том, что родиной кальяна может быть и Африка.
В пользу данной версии свидетельствуют находки, полученные в результате археологических раскопок в Танзании, Кении и Замбии, а так же предположение о том, что используемая некоторыми африканскими племенами водяная трубка для курения – dakka, это и есть прообраз кальяна.
Европейская версия родины кальяна, мне кажется менее убедительной, хотя многие исследователи считают, что страны средиземноморского региона курили водяную трубку, напоминающую современный кальян, еще задолго до 1600 года.
Остановлюсь еще на одном предположении.
Есть данные о том, что в одной из пещер в Эфиопии были обнаружены глиняные шары, по предположению, применяемые для курения с пеплом от гашиша и все эти находки датированы XIV веком.
Поэтому, я думаю, что история кальяна хранит еще очень много тайн…