Для любого советского человека хозяйственное мыло всегда было составляющей частью быта, универсальным моющим средством, его использовали повсюду, хозяйственным мылом стирали белье, мыли посуду, его использовали для мытья тела и волос, и …
Да и сегодня у нас в стране хозяйственное мыло не потеряло своей актуальности.
Уверена, что у каждого из нас дома обязательно обнаружится брусочек хозяйственного мыла (на всякий случай).
Хозяйственному мылу приписывают массу чудодейственных свойств и считают лучшим дезинфектором.
Но знаете ли вы, что собой представляет хозяйственное мыло, какова история его появления на свет и в чем уникальность его состава?
Первым официально признанным свидетельством мыловарения считаются куски хозяйственного мыла, обнаруженные при раскопках древнеримского города Помпеи.
Европа ввела хозяйственное мыло в обиход только в XVII веке, причем в каждом регионе мыло варили по-разному, например, на севере в качестве сырья использовали животный жир, а в южных – оливковое масло.
В России мыловарение стало активно развиваться в 30-е годы XVIII века, а император Николай 1 даже издал указ, возводящий мыло в ранг стратегически важных продуктов.
Классический брусок хозяйственного мыла, весящий 180 – 200 г со штампом 72% впервые стал выпускаться в СССР в 30-х годах прошлого века, но это совсем не начало мировой «мыльной» истории.
За основу советского хозяйственного мыла была взята формула, которую в 1808 году вывел французский химик-органик Мишель Эжен Шеврёль, известный своими классическими исследованиями, проведенными в области животных жиров и выяснивший истинную природу мыла.
В рецепте мыла от французского химика присутствовало два вида животных жиров, советский вариант хозяйственного мыла был усовершенствован и его состав стал трехкомпонентным, к жирам добавили щелочные металлы и пищевой желатин.
Сразу хочу развеять миф о том, что для производства хозяйственного мыла используется собачий жир.
В СССР бытовало мнение, что хозяйственное мыло получали путем вываривания костей бездомных собак и кошек.
Этот миф появился в советское время, а спровоцировал его распространение, скорее всего, непрезентабельный внешний вид хозяйственного мыла и отсутствие информации о производственном процессе мыловарения.
На самом деле в жире, в сале и в костях собак и кошек нет компонентов, которые бы подходили для мыловарения и, кроме того, жира настолько мало, что производство мыла из этих животных оказалось бы совершенно нерентабельным.
Животные жиры, входящие в состав хозяйственного мыла – это свиной, говяжий, бараний, рыбий, но никак не собачий жир.
Итак, в состав современного хозяйственного мыла входят:
- натуральные жиры (никаких жирозаменителей) непригодные для пищи, очищенные, отбеленные и дезодорированные перед началом мыловарения;
- натрий, идеально удаляющий пятна при стирке;
- каолин (белая глина), обладающий связующей способностью и нейтрализующий кислоты;
- лауриновая кислота, ответственная за пенообразование;
- пальмитиновая кислота, придающая мылу твердость;
- щёлочи, хорошо растворяющиеся в воде с эффектом тепловыделения;
- саломас (технический твёрдый жир);
- вода;
- канифоль (для увеличения срока годности).
Сегодня настоящее хозяйственное мыло производится по советским ГОСТам.
Хозяйственное мыло – 100% натуральный продукт, оно не содержит отдушек, ароматизаторов, стабилизаторов, глицерина, эфирных масел и других добавок.
В этом состоит одно из главных отличий хозяйственного мыла от его косметических собратьев.
Каждый брусок хозяйственного мыла проштамповывается, на нем ставится штемпель изготовителя и число, обозначающее % содержание в мыле жирных кислот (чем больше %, тем больше моющий эффект).
Чем выше уровень дезинфекции хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с загрязнениями и тем выше его антибактериальные свойства.
В настоящее время производители (в соответствии с ГОСТом) предлагают хозяйственное мыло 65%, 70% и 72%.
Кстати, чем выше этот процентный показатель жирных кислот в хозяйственном мыле, тем более густую пену оно будет образовывать, и тем экономичнее оно будет расходоваться.
Еще одной отличительной особенностью хозяйственного мыла является большое содержание в нем щелочи и, как следствие, оно имеет высокий водородный показатель (рН фактор) – 11-12.
На прилавках магазинов можно обнаружить хозяйственное мыло разного цвета, от светло-желтого до темно-коричневого, обращайте на это внимание и выбирайте более темное, более натуральное.
Не знаю, как вы, но я двумя руками голосую за 72% хозяйственное мыло, натуральное, эффективное, безвредное, многофункциональное и экономичное в использовании.
Пожалуй, единственным минусом для меня является его не очень приятный запах, но это ничто по сравнению с массой его достоинств.